Десерты. Книга о дизайне еды, правил и исключениях
Десерты. Книга о дизайне еды, правил и исключениях
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды!
Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.
2021 год, Твердый переплёт, 136 стр.
ISBN: 978-5-00144-336-0
🔎