Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные "витражные" пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.
Серия: Приятного аппетита
2022 год, Твердый переплёт, 144 стр.
ISBN: 978-5-4470-0561-0
🔎