Журнал Bones №1'2023

TREND Традиции и эволюция

RESTAURANT «КрабыКутабы»

MENU Рецепты Артема Мартиросова

ACADEMY Укротители кофе

FORUM Лидеры и наставники

FESTIVAL Завтраки с BreakFest

FOOD Травы: добро и здоровье

FOOD Любовь к овощам

FOOD Крутые перцы

FOOD Высокое искусство швейцарского сыра

FOOD Рыба моей мечты

FOOD Соусы и маринады

CASE Кавказия

VIEW Соблюдая традиции

SERVING Посуда со своим лицом

MANAGEMENT Антикризисный шеф

TOURISM Дальний Восток с видом на Москву

KNIVES Скрутка Артема Мартиросова

PASTRY Светлее белого, темнее черного

PRIX Лучшие в индустрии