История иммунной системы
Клеменс Арвай в своей книге прослеживает увлекательную эволюционную историю нашей иммунной системы и наглядно демонстрирует, насколько сильно здоровье организма зависит от состояния среды обитания. Его послание сводится к следующему: чтобы сохранить здоровье в долгосрочной перспективе, мы должны изменить парадигму своего мышления в направлении экоиммунологии.
Эта молодая наука изучает влияние факторов окружающей среды, питания и образа жизни на заболевания и их течение. Так, например, мы узнаем, почему люди особенно восприимчивы к инфекциям в определенных жизненных ситуациях, почему прививки не всегда эффективны и почему крошечные существа в кишечнике играют важную роль в наших защитных функциях.
Только зная прошлое своей иммунной системы, мы сможем понять, что ей необходимо для того, чтобы оставаться здоровой в будущем.