- Бронирование гостиничных услуг. Учебное пособиеБронирование гостиничных услуг. Учебное пособие ₽707.00
- Искусство гостеприимства. Учебное пособиеИскусство гостеприимства. Учебное пособие ₽1632.00
- История гостеприимства. Учебное пособиеИстория гостеприимства. Учебное пособие ₽782.00
- Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособиеОбслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие ₽115.00
- Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособиеОрганизация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие ₽1187.00
- Организация досуга туристов: основы теории. Курс лекций. Учебное пособие для СПООрганизация досуга туристов: основы теории. Курс лекций. Учебное пособие для СПО ₽1368.00
- Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОСОрганизация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС ₽1140.00
- Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособиеОрганизация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие ₽608.00
- Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособиеОрганизация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие ₽2644.00
- Организация туристической индустрии. Экономика туризмаОрганизация туристической индустрии. Экономика туризма ₽1757.00
- Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатовОрганизация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов ₽609.00
- Основы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. УчебникОсновы маркетинга гостиничных услуг + еПриложение. Учебник ₽1320.00
- Основы рационального питания. Учебное пособие для СПООсновы рационального питания. Учебное пособие для СПО ₽501.00
- Основы экономики организации. Экономика и предпринимательство в туризме. Учебное пособие для СПООсновы экономики организации. Экономика и предпринимательство в туризме. Учебное пособие для СПО ₽2440.00
- Официант-бармен. Учебное пособиеОфициант-бармен. Учебное пособие ₽747.00
- Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обученияПрактические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения ₽1669.00
- Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, тестаПриготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста ₽432.00
- Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособиеПриготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие ₽545.00
- Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие. ФГОСПриготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие. ФГОС ₽516.00
- Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособиеПриготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие ₽537.00
🔎