Каталог товаров broE.ruПищевая и микробиологическая промышленность
Сортировка:
- Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособиеПроцессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие ₽3693.00
- Развитие инженерии техники пищевых технологийРазвитие инженерии техники пищевых технологий ₽3724.00
- Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. ПрактикумРазработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум ₽2481.00
- Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производствРасчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств ₽2370.00
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питанияСборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания ₽781.00
- Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктовСовременные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов ₽2629.00
- Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПОТеоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для СПО ₽978.00
- Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животнТермины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн ₽1867.00
- Технологии производства продуктов кролиководства. ПрактикумТехнологии производства продуктов кролиководства. Практикум ₽3709.00
- Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособиеТехнологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие ₽1139.00
- Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточныеТехнологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные ₽978.00
- Технологическое оборудование переработки молокаТехнологическое оборудование переработки молока ₽2910.00
- Технология отрасли. Технология кондитерских изделийТехнология отрасли. Технология кондитерских изделий ₽1554.00
- Технология хранения и переработки молока и молочных продуктовТехнология хранения и переработки молока и молочных продуктов ₽3514.00
- Товароведение второстепенных видов животного сырьяТовароведение второстепенных видов животного сырья ₽494.00
- Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасностьТовароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность ₽2724.00
- Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособиеТовароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие ₽1345.00
- Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг. ₽716.00
- Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособиеУпаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие ₽2764.00
- Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырьяФизико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья ₽2466.00
🔎